Tema Team “Brygning af stærke øl (+12%)” tirsdag den 23. maj kl. 19
Kære medlemmer,
Tak til Patrick og Chresten for en fantastisk spændende aften om fadlagring og gode smagsprøver, ikke mindst jeres egen versioner!
Næste Tema team aften er tirsdag den 23. maj med temaet “Brygning af stærke øl (+12%)”
Og for at det ikke skal være løgn, så er det igen vores to medlemmer Patrick og Chresten som igen har tilbudt at komme og dele ud af deres erfaringer, denne gang inden for brygning af stærke øl (+12%).
Her vil de fortælle hvordan man brygger øl med høje procenter, herunder gæring, metoder, double mash, kogetider, ilt, tid og flaskning og ikke mindst, hvad skal man være særlig opmærksom på?
For at det hele ikke skal blive for tørt, så serveres der et par eksempler på øl med procenter i den høje ende – så lad bilen stå…
Vi håber at mange vil deltage denne aften!
Derfor inviteres der hermed til Tema team aften i laugets lokaler tirsdag den 23. maj 2023 kl. 19
Arrangement:
Tema Team aften “Brygning af stærke øl (+12%)“
Hvornår:
Tirsdag den 23. maj 2023 kl. 19
Pris:
Arrangementet er gratis
Tilmelding:
Tilmelding eller afbud – nu og senest onsdag den 16. maj kl. 12 til formanden, ved at besvare denne mail
PS:
Kan du ikke, så send gerne afbud så vi har en idé om at der er nogen i den anden ende?
På bestyrelsens vegne
Højt skum
Kim Bille Christensen
Formand – Herlev Håndbryggerlaug
Formand – Herlev Håndbryggerlaug