ØLBRYG TIL BYFESTEN
Hej ALLE Bryggere.
Ved tirsdagens klubaften havde vi planlægning af øl til Herlev byfest.
Dem som var der, blev enige om at brygge flg. forskellige øl.
Pilsner: Brygmester Thor
IPA: Brygmester Hr. Dennis Morre
Schwartz beer: Brygmester Asger
Stout: Brygmester Henrik Bock. (Klubmesteren har brygget)
Hvis man allerede nu udviser interesse for at være med til nogle af disse bryg kan man melde sig hos dem som er udnævnt til brygmester og melde at man gerne vil være med til at brygge den pågældende øl, han melder så til mig om hvornår brygget bliver sat over.
Når der kommer oplysninger om bryg datoer sender jeg besked ud, så kan man jo se om det passer ind i jeres kalender. Men jeg kan godt afsløre at øllet skal serveres i UGE 35 helt præcist fredag d.29 august og lørdag d. 30 august. Bestyrelsen håber på at der er nogle hjælpende hænder disse dage til at sætte standen op og rydde af, samt at smage på øllet i ledtog med besøgende i vores lille bod.
Vi har også fået en invitation til at være med i et nyt brygbattle som dømmes af publikum og øl dommere under ølfestivalen. årets kategori er Kölsch, en spændende en af slagsen, det har jeg sagt ja til, da det ikke er Herlev Håndbryggerlaug som kan forlange revanche. I år bliver det dog lavet på en anden måde i og med der bliver 3 landsdele som skal dyste, det er Jylland, Fyn og Sjælland, hvor vi repræsentere Sjælland, Ålborg brygklub præsenterer Jylland og Fyn bliver præsenteret af et bryglaug som jeg endnu ikke har oplysninger om, andet end at der er en kontakt person ved navn Morten Bressendorff, en meget rutineret brygger, det er ham der har lavet den App med stilarter, som mange har downloadet til telefonen. Det kommer der også en brygdato på.
Keep on Brewing
Kent Brunstedt
Formand – Herlev Håndbryggerlaug
